Osmanlı şehirlerinde, özellikle yoksullara, medrese öğrencilerine ve yolculara ücretsiz yemek dağıtmak amacıyla kurulan ve genellikle bir külliyenin parçası olan hayır kurumuna ne ad verilirdi?

İmaretler, vakıf sistemiyle işleyen ve sosyal devlet anlayışının bir gereği olarak ihtiyaç sahiplerine, öğrencilere ve yolculara ücretsiz yemek dağıtan aşevleridir. Bu kurumlar, cami, medrese, darüşşifa gibi yapıları barındıran külliyelerin önemli bir parçasını oluştururdu.